Avokado Namaz

Kada je reč o savršenom, zdravom, ukusnom, a opet laganom doručku, onda ne možemo da zaobiđemo avokado. Ima li nešto savršenije, ona sveža zelena boja, tekstura nalik na puter, a ukus koji se savršeno kombinuje sa toliko toga. Ne bih dužila, reč je o jednostavnom i brzom doručku za koji će vam biti potrebno doslovno 5 minuta. A ako uz to imate kvalitetan komad hleba, pa vi imate sve uslove za početak jednog divnog dana.

Sastojci:

2 zrela avokada

2 čena belog luka, sitno seckan (ili ko koliko voli)

4 kašike maslinovog ulja

1 paradajz šljivar, isečen na kolutove

so i biber po ukusu

Način pripreme:

Avokado iseći na pola po dužini, uz pomoć oža izvadite semenku. Kašikom odvojite avokado od ljuske i stavite u činiju. Zatim izgnječite viljuškom, dodajte maslinovo ulje i beli luk. Začinite solju i biberom po ukusu i pomešajte da se sjedini. Možete prepeći dve kriške hleba, a i ne morate, nanesite avokado u ravnomernom sloju (u mom slučaju debelom sloju) i odozgo na svako parče stavite u lepezu po pola paradajza nasečenog.

E pa prijatno vam bilo!