Keksi sa čokoladom

Ljubitelji slatkog, ovo je definitivno pravi izbor za vas!!! Naizgled tvrdi, a tope se u ustima, oslobadjajući prelep ukus putera i čokolade. Jednostavni za pripremu, mogu dugo da stoje, a sto vreme prolazi oni sve lepsi i lepsi!!!

Sastojci:

2 šolje žutog šećera

2 šolje belog šećera

2 šolje otopljenog putera

1 kašika vanilinog ekstrakta

4 jajeta

5 šolja brašna

2 kašičice praška za pecivo

4 šolje komadića čokolade

Način pripreme:

U činiji srednje veličine umutiti šećer sa otopljenim puterom i jajima. Zatim dodati ekstrakt vanile i promešati. Nakon toga dodati brašno sa praškom za pecivo i mešati dok se ne dobije gusta kompaktna masa. Na samom kraju dodati čokoladne komadiće i sjediniti.

Uključiti rernu na 200 C, a pleh obložiti papirom za pečenje. Nakon toga formirati kugle ili rukama ili kašikom za sladoled i redjati po plehu. Gledajte da napravite dovoljan razmak kako vam se prilikom pečenja ne bi slepili kolačići.

Ako želite veće kolačiće, tipa loptica veličine standardne kašike za sladoled, pravite razmak minimum 2 cm sa svake strane.

Pecite dok ne porumene, i ostavite da se ohlade pre nego što ih premestite sa pleha, kako bi se učvrstili! Da vam ne bi promenili oblik.

E pa prijatno vam bilo!